Estudiante de la Maestría en Química publica artículo sobre RMN

El estudiante de la Maestría en Química de la PUCP Erich Kleeberg ha publicado recientemente su primer artículo científico en una prestigiosa revista internacional.

El artículo titulado “NMR spectroscopy: A versatile tool for xanthan gum research” ha sido escrito junto con el Dr. Javier Nakamatsu Kuniyoshi, quien es su asesor de tesis, y el Dr. Flavio Kock, investigador de la Sección Química de la PUCP. El texto ha sido publicado en la revista Carbohydrate Polymers, de la editorial Elsevier, y se puede acceder con este DOI  https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2026.125107

Erich Kleeberg, quien fue primer puesto del pregrado de Química en la Facultad de Ciencias e ingeniería de la PUCP, nos cuenta en qué consiste su trabajo: “Mi artículo consiste en una revisión bibliográfica sobre la historia de la investigación en goma xantana, abordándola primero desde una perspectiva general (estructura, conformaciones, comportamiento) y luego de manera específica mediante espectroscopía de RMN (1D, 2D y en dominio del tiempo). El trabajo analiza cómo la RMN se ha consolidado como una herramienta versátil para estudiar su estructura y dinámica, así como las discusiones aún abiertas en el campo y cómo esta técnica sería capaz de responderlas. Este estudio funciona como parte del estado del arte de mi tesis de maestría, donde busco integrar RMN, reología e impresión 3D. Comprender la evolución del conocimiento sobre la goma xantana me permite identificar vacíos actuales y orientar con mayor precisión nuestra línea de investigación“.

 Seguro que su aporte a la investigación en este área es considerado valiosísimo por la comunidad científica y le deseamos éxitos en la maestría.